Duurzaamheidscriteria
Accommodaties
Wij werken het liefst samen met accommodaties die zich inzetten voor een duurzamere wereld. Aan de hand van onderstaande 8 criteria beoordelen wij onze accommodaties. Op de pagina’s van de microavonturen beschrijven wij hoe elke accommodatie scoort op onderstaande criteria.
Kleinschalig en/of een onafhankelijke erkenning van bijvoorbeeld Travelife en/of Green Key
- Maximaal 25 kamers
- Onafhankelijke erkenning van bijvoorbeeld Travelife en/of Green Key
Ruim aanbod aan vegetarisch/veganistische eten
- Ruime keuze aan vegetarische/veganistische opties bij het ontbijt
- In het geval dat er lunch en/of diner geserveerd wordt; ruime keuze aan vegetarische/veganistische gerechten
Voedselverspilling voorkomen
- Geen buffet of een op=op beleid bij het buffet
- Optie voor het meenemen van leftovers (doggybag)
- Voedselverspilling wordt bijgehouden en aan de hand van de resultaten aangepakt
- Overschotten en leftovers worden verdeeld over het personeel of gedoneerd
- Personeel is op de hoogte en betrokken bij het beleid
Lokaal inkoopbeleid
- Materiaal en voedsel wordt lokaal ingekocht (denk aan ingrediënten voor de keuken, verzorgingsproducten voor in de badkamer, decoratie, gebruiksvoorwerpen, dienstverlening, etc.)
Plastic afval minimaliseren
- Er is een beleid om plastic afval te verminderen
- Personeel is op de hoogte van het beleid en betrokken bij de acties
- Er wordt geen gebruik gemaakt van wegwerp plastic (rietjes, bestek, servies, etc)
- In de badkamer hangen zeepdispensers als alternatief voor mini’s
- Plastic verpakkingen worden zoveel mogelijk vermeden
- Plastic afval wordt gerecycled
Afval scheiden en verminderen
- scheiden en recyclen
- verminderen van afval
- organisch afval verwerken tot compost
Zuinig gebruik van energie en water
1. Water
- controleren en repareren van lekkages
- zuinige douchekoppen
- toilet met spaar-spoelknop
- hergebruik van regenwater (bijvoorbeeld voor het water geven van de planten en het verzorgen van de tuin)
- afvalwater reinigen en hergebruiken
- hergebruik handdoeken
- dagelijkse schoonmaak optioneel in plaats van standaard
2. Energie
- spaarlampen/LED-verlichting
- lichten en apparaten staan standaard uit
- alternatief voor airconditioning
- airconditioning staat standaard uit
- elektriciteit activeren met keycard
Lokaal management en personeel
- Lokale eigenaar en/of manager
- Minimaal 75% van het personeel komt uit of woont in de regio
